A nutrição pós bariátrica é determinante para o sucesso do tratamento cirúrgico e para evitar complicações nutricionais. Embora a cirurgia promova redução do peso, a manutenção dos resultados depende diretamente da adaptação alimentar adequada.
Fases da nutrição pós bariátrica
- fase líquida
- fase pastosa
- fase branda
- fase sólida adaptada
Cada etapa possui objetivos específicos de cicatrização e adaptação digestiva.
Erros comuns na nutrição pós bariátrica
– Consumo insuficiente de proteínas
Aumenta risco de sarcopenia.
– Mastigação inadequada
Pode gerar desconfortos e intolerância alimentar.
– Baixa ingestão hídrica
Favorece constipação e desidratação.
– Uso inadequado de suplementos
Pode causar deficiências nutricionais graves.
– Excesso de alimentos ultraprocessados
Favorece reganho de peso.
– Deficiências nutricionais mais frequentes
- ferro
- vitamina B12
- cálcio
- vitamina D
- proteínas
O monitoramento laboratorial regular é indispensável.

Estratégias nutricionais importantes:
- priorizar proteínas magras
- fracionar refeições
- evitar líquidos durante refeições
- suplementação individualizada
- acompanhamento contínuo
Conclusão
A nutrição pós bariátrica não termina após a cirurgia. O sucesso depende da reeducação alimentar permanente e do acompanhamento nutricional especializado para prevenir complicações e manter resultados duradouros.
Agende sua consulta online ou presencial e comece um plano adaptado ao seu corpo e à sua fase atual.




